今天,小L带来smeg冰箱全新的收纳理念——无塑料收纳魔法,来帮你拯救冰箱里的食材!
1.洗净再收纳,蔬菜更保鲜
经常做饭的人,其实比较喜欢囤食。毕竟每天都跑菜市场或者超市,实在没时间、没精力。所以为了保证食材的新鲜,就需要我们养成收纳的好习惯。比如说家里的大葱,因为做菜总能用得到,所以会买多一些,也就导致3天之内用不完,只能面临干枯的结果。
如果你受够了浪费,不如“麻烦”一点:先把大葱带有泥土的根部切掉,然后洗净,分成三段(可以留一些根部,这样新鲜度会持久)。找一个玻璃容器,把切好的葱放进去,密封起来。容器底部可以放一些厨房湿巾,吸收多余水分。找一个玻璃容器,把切好的葱放进去,密封起来。容器底部可以放一些厨房湿巾,吸收多余水分。
2.食肉爱好者的福音
很多人认为,冰箱里的肉类收纳只需要生熟分开,但其实你需要做得更多才能保证肉质。可以准备一些烘焙纸(代替保鲜膜),将需要储存的肉包好,然后放入铝盒中盖好盖子,冷冻起来。(铝制盒导热导冷都很快,且不易生锈,如果没有铝盒,用乐扣乐扣也完全OK)不喜欢用盒子,用可密封的保鲜袋也是不错的选择。最好能将每一袋里的肉都压成扁扁的状态,这样放冰箱里容易收纳,拿出来也容易解冻。
3.调味食物也需要用心收纳
喜欢烘焙的人一定遇到过这种事情:刚买回一块黄油,发现在冰箱的角落还藏着半块……想要避免这种浪费的情况,就需要我们费点心思。
比如把烘焙纸切成小方形,黄油也切成同等大小的小方块,然后把纸夹在小块黄油之间按顺序码好,盖好盖子密封,以后不仅拿取方便又卫生,还能一目了然剩下多少。
如果你觉得这样太麻烦,可以使用专门的黄油收纳工具,不仅自带切割功能,整套装备也是收纳盒,方便、快捷还卫生。除此以外,面粉、苏打粉、辣椒粉等各种粉状调味食物,及豌豆、绿豆、芝麻、干虾皮等各种容易凌乱的食物都让人很头疼,可以说只要没有密封好,就会弄脏冰箱。所以最好的办法,就是全部收纳进透明的玻璃盒里,环保、易收纳、好拿取。
当然,我们也可以回收一些玻璃容器,比如各种酱料瓶,把他们的标签都洗掉,盛放其他没有盒装的调料,可谓省钱又好用~
说到这,你是不是有些恍然大悟了!终于懂了心爱的食物为何总是枯萎而去,冰箱总在脏、乱之间徘徊?!马上行动起来!拯救美食与冰箱!这样才不算辜负你的一片下厨热忱啊~这就是SMEG冰箱收纳魔法,你get到了嘛。