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有人发现Blendtec这个人间宝藏了

2020/06/18
blendtec家用破壁机625型号开箱评测内含操作及食谱

种草平台果然是卧虎藏龙啊...

看到“认真生活,好好花钱”这句宣传语,觉得说的很对就开始逛起了这个社区——什么值得买,没想到竟然看到有人发现了Blendtec这个人间宝藏,还做了超全的产品评测。

激动的我立刻发出了私信,得到了许可。这就给大家分享一下来自一位使用过十多种不同品牌破壁机、上千次使用经验的人士对于Blendtec的真实使用体验。

请注意,以下内容以测评者为第一视角,全篇内容主要围绕以下3个角度:

1. 多年使用体验,为什么最后留下的是blendtec

2. 国行blendtec各型号差异

3. blendtec 625开箱使用体验

1101次使用纪念

众里留一,所为何?

对我个人来说,在购买厨房料理机上走过不少弯路:

一开始图便宜买过一般的搅拌机就是百十元那种,结果真的是搅拌机,稍微硬的都打不碎,吃灰......

之后流行原汁机,2千多买了韩国的原汁机,用一次洗一大堆,真的太麻烦,吃灰......

再后来买了小钢磨,生锈了......

兜兜转转还是老老实实买了破壁机,这次不乱买了。

我的使用经验总结一句话,你刚开箱使用时,它的细腻程度是什么样子,5年一千次后它还是什么样子,没有那些花里胡哨的噱头,简单粗暴,默默工作,细腻均匀可以始终如一。

▼一用五年过去了,动力如何了呢?打个坚硬的米粉试试,Blendtec的机器不分干杯、湿杯,一个杯子全部搞定。


▼这是使用了一千多次后的再次打粉,依然很细腻,和新机器买来时是一样的。

小L有话说:米粉可以打来做米糊,用作早餐,辅食或者身体不好时的过渡食物。


▼再看下外观部分,老机器使用长了还是会有些痕迹的。和新的对比,新的真透明呢。

▼有了印象后,发现blendtec的机器还真常见到,M、K、星巴克、宜家都看到了那个方杯子的料理机。

印象很深的是宜家餐厅的那几台,大家都知道宜家餐厅人流量的,那使用率,看杯子透明度就知道了,但是还在用,说明也是用了很久的,质量是真好。之后开始了我大淘宝的搜索之旅,发现价格也还好,两千多的起步价,目前销量比较好的型号是625。

▼人都有捡便宜的心理,出于好奇,都说国产品牌那么多,找个类似便宜的买呗。某宝搜破壁机,发现竟然没有类似设计的品牌,看外观五方杯+2页钝刀的仿品一个都没有。

实际分析,众多企业用户在用,却没有仿品的原因:一是五方杯有专利,二是如果用钝刀,电机扭力不够,程序不合理,比做利刀的技术难度大的多。

▼实际使用上,五方杯真的太方便了,如下只需清水清洁,由于没有那么多的刀片和沟壑,清洁无死角。


▼你甚至可以手伸到杯子里清洗。其他品牌产品请勿模仿,利刃分分钟划手。

▼同时五方杯也支持放入洗碗机清洁,这也是其他品牌破壁机无法做到的。

▼刀片的部分,如下图,blendtec使用的是没有刀锋的一叶式2片钝刀。钝刀是使用大扭力撞碎食材,对电机扭力以及程序设计要求高,一直能保持初始的状态,这也是为什么这么多商用用户选择blendtec的原因。

而其他品牌使用的全部是有刀锋的利刀,4-6片,利刃是切碎+部分撞碎,对扭力的要求低,机器功率相对小,初期使用功效好,但刀片磨损后,功效会随时间越来越差。(个人经验,半年左右利刃功效会有显著下降,来自我那天天喝芹菜汁的同事)

▼Blendtec即使入门机器也配备有3匹马力的电机,以及国行全系八年起的质保。

▼另国行除了八年质保外,还配有适应中国人饮食的中文食谱。

国行在售型号差异分析

▼一张图看懂blendtec国行在售型号:一共有5、6、7、8四个系列。

入门的5系也采用了3匹大扭力电机,除了入门型的5系采用机械按键,其他系列均采用触控按键,同时从6系开始自动程序都比较齐全。7系开始电机功率增大到了3.8匹马力1800w,8系为旗舰系列在7系基础上增加了隔音罩以及10年质保,800也是行业旗舰机型。

▼综合家用优选6系,是目前较多用户选择的型号。有自动菜单,以及多达7个颜色可以选择。较细腻质感的冰沙、全果汁、冷冻甜点,细腻的3分钟热汤,以及点动低速粗搅拌对于多数食材都能处理。

▼七色可选。

特有的扭扭杯介绍

▼扭扭杯是blendtec特有的专利产品,不同于一般品牌简单的将杯体做小,扭扭杯配有独特的扭转盖,可以将如花生、杏仁等直接打成细腻的酱料,不需要像市售的加油勾兑,给宝宝做辅食也是不错的选择。同样采用易清洁的钝刀设计,全系都可用。

blendtec 625开箱体验

趁活动给父母购买了一台625,一是有较多的自动程序,父母使用起来方便,二是国行220v电压,不怕插错插座烧坏了。三是老款用的机械按键,调速方面比较麻烦,这款支持滑动触控调速,更便利。

▼好了,来看看blendtec625的实际开箱体验吧。包装采用了全彩的设计,正面是七个颜色的图片。


▼以及美国制造以及8年质保的标志

▼侧面是3匹马力的标识,以及机器的结构的分解图。

▼打开看,除了说明书,还配了一本手册和中文食谱。

▼一本是使用说明+建议菜谱,一本是内容丰富的详细菜谱。

▼东方搅拌料理这本里,包括了饮料、主材、甜点、汤、面制品、调料、酱料的制作,内容极其丰富,食谱内容图文并茂,过程也有实用详解

▼下面是机器的部分,顶部是软质的盖子,中间的透明的五方杯,底部是触控按键和主机的部分。

▼主机表面附有说明的薄膜,包括顶部的时间和计数按钮,中间的四个自动菜单按钮,和底部的停止,点动按钮,中间是滑动调速的触控条。

▼侧面看

小L有话说:这位博主可能是个强迫症,这个角度把五方杯还要摆正,莫名的喜感....

▼机器底部贴有防滑脚垫,稳定性很好。

▼盖子采用黑色的软质一体主盖,和透明的投料口盖子

▼盖子上有NSF认证的标志,说明材料得到了美国NSF的认证,材料有保证。

科普:NSF作为中立的第三方对美国以及国际标准的认证资格得到包括美国国家标准研究院(ANSI)、美国职业安全与健康行署、加拿大国家标准委员会等13个国家或行业权威组织的批准与认证。NSF是世界卫生组织(WHO)在食品安全与饮用水安全与处理方面的指定合作中心。经过NSF的检测并达到NSF标准的产品,被授权可以使用NSF标志

▼杯子是标准的五方杯

▼经典的钝刀,不是一个笔直的铁片,也有角度的

▼杯身底部为金属转轴,没有过多的橡胶件使得它可以放入洗碗机清洗。

▼底部侧面有个小孔,是为倒扣入洗碗机设计的,洗碗水不会堆积,细节很用心。

▼一共四挡自动菜单,包括冰沙60s,冰激凌65s,全汁65s,以及热汤180s,当然这不是简单的时间概念,有不同是扭力档位在其中,比如都是65s,实际的档位是不同的。并且程序有个有个由慢到快再到慢的过程。

▼除了自动程序,还支持手动调节档位,如下图可以直接滑动调节,比入门款机械按键的要方便不少。

625实际使用体验

▼以下都是我实际在常做的几样饮品及料理,简单快捷都是几分钟内能完成的,利用blendtec 破壁机的自动程序让我不用看管,这也是用了这么多机器唯独它没有吃灰的原因之一。

【3分钟快手芝麻糊】

▼先来个我拿手的快手芝麻糊,熟芝麻+熟米饭+热水,选择3分钟热汤,3分钟就是极其细腻丝滑的芝麻糊啦,早上经常这么做,即快捷又好吃。

▼成品看,细腻丝滑。



【果蔬汁】

▼使用全汁模式,小番茄营养丰富。番茄因为有皮,所有粉碎的细腻度对口感的影响还是很大的,来看看实际成品吧。

▼实际喝起来也很顺口,感觉不到皮的存在。

【香蕉奶昔】

▼使用冰沙模式。只需要香蕉和牛奶,屡试不爽,比市售的香蕉牛奶健康还香浓。冰沙程序一开始低速较长,可以先低速高扭力打碎硬物,再高速粉碎。

▼自己做的香蕉牛奶,想放多少香蕉都可以,自然的甜味。

【低速粉碎】

▼使用点动模式,可以以较低的速度点动,实现低速粉碎,比如碎个花生就很方便,几秒就完成啦,这个模式还可以和面。点动不能按太长,一下一下点动。

▼成品看颗粒较均匀。切碎、打汁都可能用。


【清洁】

▼如文章开始说的,清水加1分钟低速即可清洁,也可按任意功能键,即可完成自动清洁。洗完倒掉水后看,和新的一样。放入洗碗机也没问题,你想怎么洗都行,方便快捷。


易操作、易清洗、随时可以做出营养好喝的各类天然饮品,是我高频使用blendtec的原因,也期待爸妈的使用体验。

好了,博主的测评到这里就结束啦,我的文章也结束了。希望这个神级测评对大家有帮助,超级希望更多的人能够爱上这款人间宝藏——Blendtec破壁机。

*感谢什么值得买首席生活家,M-慢性子的分享







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