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改变生活的料理锅,唯米乐多功能电子铸铁锅正式发布

2020/12/08
备受世界顶级厨师赞誉的VERMICULAR 多功能电子铸铁锅, 已于2020年12月1日,正式登陆中国!

2020年11月26日,在万众期待下,于中国上海进行了一场,由日本名古屋爱知德美株式会社(爱知 DOBBY)打造的VERMICULAR 唯米乐多功能电子铸铁锅新品发布会。

同时这款备受世界顶级厨师赞誉的VERMICULAR 多功能电子铸铁锅, 已于2020年12月1日,正式登陆中国!在此次发布会上,VERMICULAR唯米乐中国区总经理矢作刚先生与媒体及餐饮界人士分享了品牌的研发故事,更携手专业厨师和素人,在现场将电子铸铁锅独到的烹饪体验呈现给大家。错过火热的发布会现场也没关系,快来跟着小L一起回顾吧!

在发布会现场,向嘉宾们分享品牌故事,并详细讲解唯米乐电子铸铁锅的功能及特点。并在发布会之后,现场媒体对罗总进行了深入的采访。

除此之外,现场的厨师们更献上厨艺,用一道道美味的菜肴,让大家深入了解和体验唯米乐多功能电子铸铁锅的魅力。内里柔嫩而外皮焦脆的叉烧、煎烤后上乘的绝品牛排,充分利用了唯米乐电子铸铁锅的低温慢煮与煎炒功能,制作出来的肉质鲜嫩多汁。

0.01毫米的气密性更让法式蔬菜培根浓汤实现无水料理,重现食材清甜本味,也保留住了食材本身的营养,更加健康。而曾被誉为能“煮出全世界一流米饭”的小V,在米饭炊煮上也令在场嘉宾刮目相看,颗粒分明的米粒口感上更是饱满Q弹。制作期间,不少嘉宾们在操作台前驻足品尝并询问。

VERMICULAR唯米乐电子铸铁锅,被誉为锅具中的“劳斯莱斯”

多功能电子铸铁锅,再次重现了当年从老牌铸造工厂出发,追求世界第一的那份激情,耗时三年打造出业界瞩目的锅具— 爱知德美副社长土方智晴

采用圆形锅身以及锅底的水纹状凸起纹理设计,使锅具成为最适合煮饭的形状,并保持锅盖与锅身良好气密性。同时在锅盖上设计了环状集水圈,避免因水珠滴落而使米饭变得黏糊。

底部电磁加热圈与侧面加热器的3D包裹式加热科技,再现了如传统炉灶般的火焰,能使米饭颗粒亮泽,口感饱满。这也就是VERMICULAR电子铸铁锅赢得“煮出世界上最好吃的米饭”赞誉的原因。

并且,VERMICULAR电子铸铁锅在国际上更缕获大奖,荣获2017年度日本优良设计大奖(Good Design Award),2019年更荣获两项国际公认的工业设计领域顶级奖项,分别是国际红点设计大奖(Red Dot Design Award)和iF设计奖(iF Design Award)。

从日本炉灶文化出发,结合现代科技于一体,不仅可以煎制、炖煮菜肴,更可以精确温控进行低温料理、烘焙甜品。只需手指轻触,厨房小白也可以制作出专业级别的料理。






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