正值盛夏季节，处在北半球的人们都被夏季的高温包围着，其中加拿大多地气温更是突破了往年，甚至高达50℃，一度引发不少人的热议。每到这个季节，下厨做饭真的是件难事儿，热气加上闷热的厨房，常常做完一顿饭就汗流浃背，尤其制作中式料理时，炒菜、煲汤...这一系列料理做完，也没有胃口吃饭了。
为了能在炎热的夏季清凉下厨，相信有不少伙伴们都想过各种各样的办法，风扇、湿毛巾，能用的都用上了，但依然很热。想要真正让厨房温度低一些，可以试试“不开火料理”。今天小欧整理了这些神器，让你在夏日不开火也能吃的好好的，赶紧来看看吧。
电磁炉
电磁炉相信大家并不陌生，尤其在夏天，厨房里的热源来自于明火，这时候电磁炉的优势也就可以体现出来了。无需明火烹饪，没有火苗，自然能极大减少料理中产生的热气，告别被热气带来的大汗淋漓~
除了让料理更轻松，相比普通炉灶，无需用明火的电磁炉也能很好的避免烧黑锅底问题的出现。不仅能保护锅具，而且也让锅底受热更均匀，料理起来安心不少。
并且smeg电磁炉自带防止烹饪区过热、童锁等功能键保护家人，以防在料理中不慎被烫到。
烤箱
家里备着一个烤箱在夏季真的是救命神器了。制作烤肉、烤鱼、烘焙等料理很方便，花式吃法更是数不胜数，做法简单到只需要把准备好的食材和配料放进去就可以啦~关键的是，使用烤箱制作料理，不会产生过多的油烟，厨房自然更凉爽，也能逃离变身“桑拿房”的命运。
但有不少伙伴会有这样的疑问，明明按照食谱制作，为什么出来的成品不同，有的甚至被烤糊了。其实这些和烤箱的温度有着极大的关系，温差太大即便制作步骤正确也难以烤出好的料理。而smeg烤箱密封性相比其他同类品牌要更好，烤箱控温也更加精准，还担心会做出与食谱不一致的料理么？
有了这两样厨房神器
料理时的确能比之前清凉不少
但当你辛辛苦苦做完料理却懒得洗碗时
一台洗碗机能瞬间提高料理的幸福指数
毕竟没有人会喜欢在闷热的厨房里洗碗。
洗碗机
洗碗机逐渐变成现在厨房里的常驻选手，夏季天气潮湿闷热，碗筷洗不干净也很容易滋生微生物，这时候洗碗机也派上了大用场。清洗中较高的水温可以达到消灭有害物质作用，洗后的烘干功能可以把水渍烘干，避免因为餐具潮湿滋生微生物的风险。
并且洗碗机的安装方式多种多样，包含嵌入式、台式等等。如果你还没有开始装修，那么可以在厨房中规划放置嵌入式洗碗机，既可以节省台面空间，也能让整个厨房看起来更加清爽。
如果你的家中已经装修完，但还想拥有一台洗碗机，那么台式洗碗机是不二之选。有了洗碗机，用餐结束后也能好好吹空调休息一下啦，洗碗的工作就交给它吧~
厨房里有了它们
还怕夏季厨房燥热难耐么？
清凉的厨房让料理变得轻松
也有更多的时间享受美食、放松自己
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