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“真是没有想不到的,我家破壁机都快吃灰了”,这些真实用户的反馈也太......

2021/01/18
“真是没有想不到的,我家破壁机都快吃灰了!”看到这句话,有没有似曾相识的感觉?来看看别的小伙伴怎么把Blendtec用出花的吧。

“真是没有想不到的,我家破壁机都快吃灰了!”看到这句话,有没有似曾相识的感觉?在上周的Blendtec食谱打卡活动中,不少小伙伴从各个平台发来了美美的料理图片,不得不说,大家真的太专业了!当然也有小伙伴和小L一样,被大家发来的食谱震惊了,完全想不到Blendtec破壁机还能这么用!更有小伙伴们分享了自己使用Blendtec破壁机时的心得,干货满满~

相信你已经迫不及待了,一起来跟小L回顾一下吧~

本期预览

Part1:“用破壁机和面,做发糕不用手”

Part2:“800很安静,用起来在时间上没负担”

Part3:本周食谱打卡美照分享


一、用Blendtec破壁机和面,做发糕不用手

没有想到Blendtec破壁机能为我做面食提供这么多的方便。

这是来自@佳惠使用后的真实体会,现在Blendtec破壁机已经融入了她的生活,经常为家人制作各种美食,也给大家分享了【用Blendtec破壁机做发糕】的方法,连醒发都可以破壁机内完成,还可以更换食材做出不同的发糕~既不脏手也很快速就能做出香甜软糯的发糕啦。

如果你还只用Blendtec破壁机打果汁、豆浆等饮品,那一定要来尝试一下这个做法,好吃到无法想象。

来自Blendtec破壁机料理机客户制作料理分享

食谱-快手发糕制作方法

1.用清水浸泡一碗小米,放置一夜;

2.第二天将小米取出,放入五方杯内,加入一袋牛奶;

3.按下冰沙键打至细腻的米浆后,放入和小米同等量的面粉,再放入5-8g的酵母;

4.按下点动按键,混合至面团(比面糊再浓稠些即可),放置一段时间醒发;

5.醒发后,将面团放入碗中进行二次醒发;

6.最后放入蒸锅内蒸熟即可;


二、800很安静,用起来在时间上没负担

相信有不少小伙伴都会担心破壁机声音的问题,想要选购到一台真正安静的破壁机并不容易,@琪乐优优分享了自己使用Blendtec 800破壁机时的视频,关上静音罩瞬间安静了不少,特别适合家里有老人或小孩使用,不用担心会吵到他们。

日常生活中,琪乐优优经常会用它制作各种粗粮粉,更分享了【用Blendtec800破壁机制作纯板栗面戚风蛋糕】的图片,用破壁机制作的各种粉类食材代替面粉,再制成面包或蒸糕,既简单又健康。小L也整理出了磨粉方法,想吃什么都能在家磨~按照下面的方法,尝试起来吧。

来自Blendtec破壁机料理机客户制作料理分享

板栗粉制作方法

1.将250g板栗清洗干净,冷水下锅大火煮5分钟后,去皮(需要煮至筷子轻轻一夹即碎的程度);

2.将煮好的板栗放入五方杯内,并加入少量水;

3.按下手动按键,搅打至细腻的栗子泥;

4.将栗子泥铺在烤盘上,放入烤箱120度烤半小时,取出检查是否是较干的脆片;

5.再调至105度,继续烘烤,每隔五分钟取出检查是否酥脆;

6.将烤好的板栗片取出掰成小块放入五方杯内,高速1分钟磨粉即可(可将板栗粉过筛更加细腻);


除了这些使用心得,更有超多小伙伴晒出了自己的食谱打卡截图,大家在指定食谱的基础上按自己的口味进行了修改,精心制作了各种豆浆饮品,看起来都很可口呀,每天换着做都不重样。

还有很多很多小伙伴的食谱打卡,看到这里你是不是也心动了呢?赶紧扫描下方二维码,添加“Blendtec体验师”,把你做的食谱发给我们,即有机会获得超值好礼~


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